dancyu祭りin築地本願寺  牛負けるぞ~!!(※馬が勝った)


ここはどこだ??何やら見たときがある寺院。

そう今回は、dancyu祭りin築地というイベントで、築地本願寺にやってきたのだ。

なんでも食関連の雑誌で有名なdancyuに登場した日本を代表する 実力派シェフが

一堂に会する初のイベントを、 日本の台所「築地」で開催というイベントなのだ。

自慢の料理各3~4品を、当社キッチンカーで提供。※当社ベンツBUS2台、ベンツ白1台参上。

料理はワンコイン(500円)~。 これだけの料理人が顔を揃えるイベントは、無いらしい。

ということで、仕事などすべて忘れ、ここぞとばかり、牛が負けてみました。

なぜか、仕事に関係ない、食いしん坊の愛する妻M子も参上してました。

まずは、TVでおなじみの賛否両論 笠原シェフの「きのこと秋鮭の炊き込みご飯」「エビしんじょうの銀あんかけ」「カモロース」 を制覇。。

アルポトの片岡シェフの「カポナータ丼」「アランチーノ」※ライスコロッケ

スパゲッティーは、人気があり、長蛇の列。ゲットできませんでした。

片岡シェは確か、以前、アメリカンビーフのお仕事で、一緒だったような。。

もちろん牛の負け!!

赤坂離宮の「エビマヨ」「特性チャーシュー」「たこのマリネ」

はい。牛の負け!!

鈴なりの村田シェフの「唐揚げ」。

まるしげの小久保シェフの「クジラの竜田揚げ」。

ポナぺティーの「ローストチキン」

たいめいけんの「コールスロー」

すべて馬の連戦連勝でした。

特にオイラの中での一番は、質素なオイラが好むコールスローが一番でした。

これオイラ好みだったな~

場外変ですが、築地市場の有名な卵焼き、テリー伊藤さんのお兄さんの店も制覇しました。

これ全て、ほんめにすべて、食いしん坊の愛する妻M子が平らげました。。

本目です。

こういうお仕事を、美味しい仕事と言います。

dancyuさん、おいしい仕事ありがとうございました。

又よろしくです。ハイッ!

by近藤

 

 

2012年10月30日社長
カテゴリー:社長のブログ

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